皆様 こんにちは✨ 実は、いま和食の料理人が作る「冷凍の料理」シリーズの、試作・開発を行っています🤤 先日試作を行ったときの、料理の写真を本日はご紹介したいと思います!! 前回の試作は主にご飯のお供になるような、料理を考えてみました!!...

誰しも美味しいものは好きです。 さらに体にいいものとなれば尚更ですね。 今日は体が資本と言っても過言ではない、海上自衛隊とかねすえキッチンの関係をお伝えします。 もともとパンを佐世保基地と呉基地に納品していました。 ある日、基地の担当の方から、「隊員においしい冷凍のおせち料...

お米と具材が一緒になって片手で持てる。 いつでもコンビニで買えて小腹を満たせる。 おにぎりって、手軽で便利の代表のような食品ですね。 そんなおにぎりが東京の百貨店で販売になったことは、その後の冷凍料理に大きく自信を生みました。...

先日はプロのカメラマンによる撮影会を行いました📷´- 見ているだけでお腹が鳴りそうな料理達🤤 . ランチタイム(テイクアウトのみ)では、看板商品のカレーを日替わりメニューで楽しめます🍛✨ . 辛さの中に甘みもあり、1度食べたら忘れられない最高のカレーには、ある秘密があ...

これまで、その時代に沿うように「産地問屋」として地域の皆様へ貢献してきました。 令和4年9月。 これまで培ってきた原点を変えることなく、プロの料理人が厨房に立つセントラルキッチン、そしてその料理達を皆様へお届けするのが小売店「KANESUE KITCHEN」です。...